Chef in the City

Cake edition

Chef in the City ha anche una versione dedicata al mondo della pasticceria che si chiama Cake edition. L'iniziativa è destinata sempre a non professionisti del settore, i quali si sfidano due alla volta in gare ad eliminazione diretta che si svolgono all'interno delle pasticcerie più importanti della città.

Ad assaggiare i dolci sarà una giuria tecnica composta dai titolari delle pasticcerie ed una giuria popolare di cui fanno parte tutti i clienti dei locali che ospitano le sfide. Clienti che pagando la modica cifra di 15 euro potranno gustarsi un primo, pasticceria salata, finger food, vino e i due dolci in gara.

La Cake edition si svolge generalmente nel mese di febbraio o comunque durante il periodo del Carnevale. Anche in questa circostanza l'obiettivo è quello di far lavorare le attività nei giorni di minor incasso e quindi le sfide sono in programma dal lunedì al giovedì.

Ecco il calendario dell'edizione 2016.

QUARTI DI FINAlE

Mercoledì 27 gennaio al Caffè Centrale

Giovedì 28 gennaio a L'Altro Caffè by Guerrino

Mercoledì 3 febbraio Caffè Centrale

Giovedì 4 febbraio Bon Bon

SEMIFINALE

Mercoledì 10 febbraio L'Alto Caffè by Guerrino

Giovedì 11 febbraio Bon Bon

FINALE 

Giovedì 18 febbraio Bon Bon





Chef in the City è la prima gara di cucina amatoriale della provincia di Pesaro e Urbino.